Dat onze Noël een bevlogen bakker is, zal niemand ontgaan zijn. Vandaag neemt hij ons mee naar de plek waar hij te vinden is wanneer de meesten van ons nog tussen de klamme lappen vertoeven. Met dank aan Bakkerij Risseeuw die het enig rustige moment van de week in de bakkerij beschikbaar stellen voor onze vrolijke bende. Vandaag namen wij een kijkje in de keuken, nu ja, achter de schermen van de bakkerij. En dat deden we niet alleen met onze ogen. Omdat foto’s zoveel meer zeggen dan woorden…